Quet-en-Beaumont
Producteur artisanal de spiritueux Pur Malt Bio, La Distillerie Terre Froide vous propose son Dutch Gin, son Génépi, son Anisé et dans quelques années, sa gamme de whisky.
La Mure
Une microbrasserie familiale et ambulante, qui sillonne la région à bord d'un Peugeot J5 4x4 rose ! Riche d'une vaste gamme de bières, évoluant au gré des saisons, chacune des recettes est brassée à la main avec des malts bio et locaux.
Nantes-en-Ratier
Ferme paysanne, avec un élevage de brebis et de poules pondeuses et production de plants et légumes.
Pierre-Châtel
Découvrez un maraicher Bio & éthique (légumes anciens & produits fermiers), économiquement efficace, socialement équitable & écologiquement soutenable.
Pellafol
Nous faisons de la production et de la cueillette de plantes de Montagne, médicinales et aromatiques au pied de l'Obiou. Nous proposons des balades-ateliers cueillettes, apéro sauvage, une visite de notre tisanerie de montagne...
Nantes-en-Ratier
Fabrique de bières et de boissons artisanales. Vente à emporter et dégustation sur place au bar l'Annexe.
Pierre-Châtel
Nos ingrédients : de la passion, de l’eau, des céréales, des houblons, des épices, un brin de savoir-faire, une pincée de folie pour innover, une réflexion écologique…Ces ingrédients vous plaisent ? Alors venez découvrir nos bières !
Valjouffrey
Marie propose à la vente des fromages de chèvres au cœur du village du Désert en Valjouffrey. Il suffit de sonner à la cloche qui trône à l'extérieur ! En place au marché d'Entraigues le vendredi.
Oris-en-Rattier
En 2016, Jordan, jeune et dynamique, s'est installé en tant qu'éleveur de chèvres dans son petit village natal. Il fabrique ses propres fromages et vous pouvez participer à la traite sur réservation !
Corps
Distillerie "La Salettina" depuis 1961 dans la maison natale de Maximin Giraud (l'un des enfants ayant vu la vierge en 1846). Liqueur de Génépi des Alpes IGP macérée pendant au moins 3 ans et distillée. Matériel utilisé depuis plus de 100 ans.
Alpe du Grand-Serre
La Ferme du Grand Rif élève des chèvres, des porcs et des volailles, située en pleine nature bien que dans une station de ski, ils produisent et vendent du fromage de mars à décembre.
Cognet
Volailles élevées en plein air, chèvres / menons, porcs, agneaux, viande rouge
Pierre-Châtel
Nouveauté : Le Bio est présent à La torréfaction Caldo, qui vous propose 5 cafés dont 3 mélanges "maison"qui sauront vous satisfaire en toutes occasions. Mais Caldo c'est aussi des thé et des tisanes...
Sainte-Luce
Nous proposons, en direct, tous les produits de notre ferme : tommes de vache et fromages blancs au lait cru, yaourts, pains, viande de bœuf et de porcs, charcuteries et notre bière l'Etincelle (en bouteille ou à la pression les vendredis soirs d'été !)
Nantes-en-Ratier
Julien et Cathy élèvent des brebis et des cochons sur leur ferme paysanne et bio, située en Matheysine. Ils vous proposent des fromages et yahourts de brebis, de la viande d'agneau et de porc ainsi que des légumes.
Entraigues
Vincent Billard propose une palette de pains biologique dans un four construit par ses soins "Le fournil de Gragnolet" dans le hameau de Gragnolet sur la commune d'Entraigues. Il propose toute une gamme de pains bios :
Valbonnais
Isabelle, la main verte du "jardin de Prosper" vous propose ses légumes de saison qu'elle cultive dans une serre et un jardin dans la descente du plan d'eau de Valbonnais (direction les Verneys)
Saint-Laurent-en-Beaumont
production et transformation de volaille fermier, œuf fermier et agneau, vente le dimanche sur le marché de Pierre Châtel
Nantes-en-Ratier
Nicolas élève avec passion ses abeilles pour vous offrir un délicieux miel de montagne.
Cornillon-en-Trièves
Ferme et Distillerie biologiques de montagne, les Hautes Glaces créent des whisky de terroir visant à sublimer la typicité aromatique des céréales cultivées en Trièves en agriculture paysanne, biologique et régénérative.
Laffrey
Fabrication fromages de vache et chèvre bio Vente de produits locaux fermiers et artisanaux Bar à Fromages et à vins
Villard-Saint-Christophe
Fromages de vaches labellisé HVE (haute valeur environnementale)
Pierre-Châtel
Sur le plateau matheysin, entre 900 et 1000 mètres d'altitude, exploitation bovine en zone de montagne. Notre troupeau est composé essentiellement de vaches charolaises et limousines.
La Motte-Saint-Martin
Morfalou : Transformation de fruits et légumes (confitures, comportes, sirops, pickles, cuir de fruits...)
Saint-Honoré
Pain au levain cuit au feu de bois, Pâtes fraîches au blé tendre, Tartes et Biscuits, Service traiteur... ... sans produits chimiques de synthèse